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37 QUALITY MEATS(サーティーセブン クオリティーミーツ)は、六本木で人気のステーキハウス「37 Steakhouse & Bar」の姉妹店。牛、豚、鶏、羊などの厳選されたブランド肉を香ばしくグリルで焼き上げる肉料理専門店です。料理ジャンルを超えた様々なスタイルのお肉料理をお楽しみ頂けます。


ディナータイムには、「沖縄琉球ロイヤルポーク」を使った、ポークでは珍しいTボーンステーキ。肉厚の食べごたえがたまらない「USプライムビーフ テンダーロインステーキ」。絶妙な味付けが肉の旨味を引き立てる「糸島産 雷山豚のスペアリブ」などなど。

また、すべての具材を同じくらいの大きさになるように、小さく“チョップ”(刻んだ)した「チョップドサラダ」もご用意しております。ディナータイムでは、約20種類の具材からお好みで選んでオーダー出来るので、お客様ご自身のオリジナルサラダをお楽しみお楽しみ頂けます。

カリフォルニアやオーストラリアをメインにソムリエが厳選したニューワールドワインと共にお楽しみ下さい。


ランチタイムには、気軽にお肉料理を楽しめるランチセットや、お好みの前菜とお肉料理を組み合わせられる「プリフィックスランチ」をご用意しております。

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